stm32 串口接收数据函数 ，求解答,该如何处理

stm32 串口接收数据函数 ，求解答
小弟初学，求前辈们解答

函数如下

void Rdata(void)

  {
Uart3_Buffer[Uart3_Rx] = USART_ReceiveData(USART3); 
                Uart3_Rx++;  

                 Uart3_Rx &= 0xFF; 
}

  Uart3_Rx &= 0xFF;  这句代码有什么用？与0xFF不就是自己本身吗？
------解决方案--------------------
你看下Uart3_Rx是多少位的,猜测其不是8位的,&0xff操作是保留低8位