php-fpm 重新启动

master进程可以理解以下信号

INT, TERM 立刻终止
QUIT 平滑终止
USR1 重新打开日志文件
USR2 平滑重载所有worker进程并重新载入配置和二进制模块

示例：
php-fpm 关闭：
kill -INT `cat /usr/local/php/var/run/php-fpm.pid`
php-fpm 重启 ：
kill -USR2 `cat /usr/local/php/var/run/php-fpm.pid`

查看php-fpm 进程数：

ps aux | grep -c php-fpm