关于摘引变量的疑惑

关于引用变量的疑惑
$foo='Bob';
$bar=&$foo;
$bar="my name is $bar";
echo $bar.'<br>';
echo $foo;

这是手册上的一个例子，我有疑惑的就是输出$bar的结果我能理解，但是为何输出$foo的时候，他的值不是Bob，而是my name is Bob，为何其值会变，请高手解释，谢谢！
------解决方案--------------------
这就是赋值和引用的区别
$foo='Bob';
$bar=&$foo; //$bar 和 $foo 指向了同一个变量表项
所以对 $bar 的任何改变，都会引起 $foo 的改变（除了删除）

就好比一个人有两个名字一样
------解决方案--------------------
是的，两个变量的值都一样了