head first单件模式的例子是不是有有关问题

head first单件模式的例子是不是有问题
文中说道巧克力工厂,类机构如下：

public class Chocolate｛
private boolean empty;
private boolean boiled;
fill();
drain();
boile();
｝

Q1：书中说到，如果同时存在两个Chocolate实例，可能发生糟糕的事情。

但是我认为，怎么会呢？两个实例，井水不犯河水的，有没有静态变量。

Q2：设计成单件模式之后。说没有问题了
但是我认为，设计成单件模式后，反而会出现问题啊，方法对变量的改变操作均没有加锁。

这么经典的书，我却看糊涂了，求各位大神给我好好讲讲啊！！
附书中：179-180.谢谢
------解决方案--------------------
完全的代码如下：

The Chocolate Factory - Can we improve it?【巧克力加工厂，我们该如何改善这段程序呢？】

public class ChocolateBoiler {
	private boolean empty;
	private boolean boiled;
  
	public ChocolateBoiler() {     //public constructor!
		empty = true;
		boiled = false;
	}
  
	public void fill() {
		if (isEmpty()) {
			empty = false;
			boiled = false;
			// fill the boiler with a milk/chocolate mixture
		}
	}
 
	public void drain() {
		if (!isEmpty() && isBoiled()) {
			// drain the boiled milk and chocolate
			empty = true;
		}
	}
 
	public void boil() {
		if (!isEmpty() && !isBoiled()) {
			// bring the contents to a boil
			boiled = true;
		}
	}
  
	public boolean isEmpty() {
		return empty;
	}
 
	public boolean isBoiled() {
		return boiled;
	}
}

The Chocolate Factory - Singleton Version【巧克力加工厂，改善后的单例版本】

public class ChocolateBoiler {
	private boolean empty;
	private boolean boiled;
	private static ChocolateBoiler uniqueInstance;
  
	private ChocolateBoiler() {
		empty = true;
		boiled = false;
	}
  
	public static ChocolateBoiler getInstance() {
		if (uniqueInstance == null) {
			System.out.println("Creating unique instance of Chocolate Boiler");
			uniqueInstance = new ChocolateBoiler();
		}
		System.out.println("Returning instance of Chocolate Boiler");
		return uniqueInstance;
	}

	public void fill() {
		if (isEmpty()) {
			empty = false;
			boiled = false;
			// fill the boiler with a milk/chocolate mixture
		}
	}
 
	public void drain() {
		if (!isEmpty() && isBoiled()) {
			// drain the boiled milk and chocolate
			empty = true;
		}
	}
 
	public void boil() {
		if (!isEmpty() && !isBoiled()) {
			// bring the contents to a boil
			boiled = true;
		}
	}
  
	public boolean isEmpty() {
		return empty;
	}
 
	public boolean isBoiled() {
		return boiled;
	}
}