求助：C的缓冲区大小怎么设定？

求助！怎么设置文件缓冲区的大小？文件缓冲区的大小是不是就是生成文件的大小？
另外当文件满时。怎么来删除最早进入文件的信息？
也就是FIFO!
是调用函数吗》？？
请高手给予点播？
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