What's wrong with this and the difference

What's wrong with this and the difference?
目的：动态加载javascript
两种方式：
1.

function include(src) {
	HTMLCode = '<script language="javascript" src="' + src + '"></script>';
	var tags = document.getElementsByTagName("head");
	var html = tags[0].innerHTML;
        tags[0].innerHTML = HTMLCode + html;
}

2.

function include(src) {
	var s = document.createElement('script');
	s.src = src;
	var tags = document.getElementsByTagName("head");
	tags[0].appendChild(s);
}

假设动态加载的src中含有全局变量 var all=123;
测试的时候第一种方式是拿不到这个全局变量的，而第二种是可以的，但两种方式下inspect可以看到文档中均已经加载src，想请教缘由？