rtp是通过udp承载的，怎么养判断 udp承载的数据是rtp的？
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RTP定义在RFC1889中，每个RTP信息包被封装在UDP消息段中，然后再封装在IP数据包中。
其中RTP信息包标题域包含：
Payload Type Field，Sequence Number Field，Timestamp Field 和 Synchronization Source Identifier Field 等，具体可以参考RFC1889
根据这些值，可以判断出UDP消息段是否为RTP消息。
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以下讨论基于使用SIP+RTP的情况：
通信双方在发RTP包前，先会发SIP INVITE消息，
这个INVITE消息里面一般会在数据尾部加上SDP（Session Description Protocol)信息，
INVITE消息用来描述会话的主叫者，被叫者，callid， 时间戳等等，
而SDP用来描述或约定owner，用来传送音频的RTP端口号，用来传送视频的RTP端口号，支持的媒体类型等等。
可见，只要通过SIP INVITE消息中的SDP信息， 就可以确定双方约定好的下面将要开始传送RTP报文的端口号了。
打个比方， 如果发送INVITE消息的源IP为aaa, 目的IP为bbb， owner地址为ccc, 音频RTP端口是pa, 视频RTP端口是pv，
那么接下来你应该对UDP报文进行过滤了，
如果符合：
源IP=ccc, 目的IP=bbb, UDP源端口=pa/pv， 那么， 那就是你要的RTP报文了。
说的可能不太清楚，你可以结合 wireshark来分析的，它的statistic菜单中有VoIP和RTP的分析，很不错。