错误如下：
很简单的问题，你的程序没有使用swt lib库，你在eclipse/myelipse之所以可以，是因为eclipse/myelipse加载了swt的lib库，但是你打包的时候并没有链接swt lib库文件，当然提示找不到类文件了。
Caused by: java.lang.ClassNotFoundException: org.eclipse.swt.widgets.Composite
这一句原因已经说的很明白了。请加载相应的lib库文件，是swt界面开发用的。
解决办法：
在导出jar包的时候，选择Runnable JAR file(这个是把涉及的所有的jar包都导出来，虽然导出的比较大)
