TextMeshPro是个好东西，但是原生不支持中文，需要把中文字体转换为TextMeshPro才可以使用，即创建TextMeshPro中文字体，为TextMeshPro添加中文支持。（文章内含 常见中文字+英文单词+符号 txt 文件下载地址。）
更新：更新了一个制作好的字体文件，可以直接拿来用，下载链接：
https://github.com/wy-luke/Unity-TextMeshPro-Chinese-Characters-Set
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在Unity中新建一个文件夹，用来存储字体，并把你想要转换的中文字体放进去。比如微软雅黑等。
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打开 Font Asset Creator 窗口： Window > TextMeshPro > Font Asset Creator.
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Font Asset Creator 窗口如下，选项很多，接下来逐一解释一下。
Source Font File: 选择你刚才放到Unity里面的中文字体。
Sampling Point Size / Font Size: 创建字体时采样的SDF（符号距离字段）准确性（翻译自英文文档，我也不太懂。）默认是Auto Size，会尝试使用字体中的所有字符。当然数值越高越好，一般来说 50 to 70 为宜。注意，过大的数值会导致一些字符采不到。我就是用的默认Auto Size
Padding: 字体中效果 (outlines, glow, bevels, etc.) 的大小。一般来说，最好和sampling size 的比例为 1:10。 如sampling size为60时，padding size最好取6。当然你也可以尝试更改这个比例，可能会产生意想不到的效果。我使用的默认5.
Packing Method: 创建字体的方式。Fast可用于快速预览效果，Optimum用于创建最终字体。
Atlas Resolution: 可以理解为分辨率。对于面向手机等移动端的项目，你应该设置为2048x2048。面向电脑端的数值官方没说，我猜是4096x4096，我试了一下效果还行。
Character Set: 你创建的字体的 字符范围，也就是说你要创建的TextMeshPro字体中，要包含的所有字符。在我们这里就是所有的中文字符。一般来说常见中文字+英文单词+符号即可。
下拉选择Characters from File，然后选择包含所有所需字符的txt文件（需要先导入Unity）。点击下载文件 （欢迎Satr）
这样能够基本满足任何使用场景，但是这样创建的TextMeshPro文件会较大，我创建的有33MB。为了减小文件大小，你可以下拉选择Custom Characters，填入你项目中需要用到的所有字体。
同理，如果你的项目中包含一些生僻字，可以选择Custom Characters，然后复制填入上面下载的文件中的所有内容，再输入你需要用到的生僻字，如：龓。Render Mode: 渲染模式。在仍然支持光栅化位图处显示文本时，除非您在1：1的比率上呈现小字体（即，10pt字体在屏幕上呈现10px），否则使用SDF模式。
原文档：Determines how text will be presented. While displaying text at
rasterized bitmaps is still supported, use SDF modes unless you’re
rendering a small font on a 1:1 ratio (i.e., 10pt font rendered 10px
on the screen).Get Kerning Pairs: TextMesh Pro can optionally use the kerning information embedded in the font, if available.
Generate Font Asset: 生成TextMeshPro中文字体。点击后开始生成文件。完成后保存。然后在你的TextMeshPro中选择刚才生成的文件即可：
常见中文字+英文单词+符号的 txt 文件 下载链接：
https://github.com/wy-luke/Unity-TextMeshPro-ChineseCharacterSet
（欢迎Satr）
蓝奏云下载地址：https://www.lanzouy.com/b026rns3a 密码:1233
感兴趣的可以查看官方文档：
https://learn.unity.com/tutorial/textmesh-pro-font-asset-creation#5f60578fedbc2a0022b98998