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Ansi字符串我们最熟悉，英文占一个字节，汉字2个字节，以一个\0结尾，常用于txt文本文件
Unicode字符串，每个字符(汉字、英文字母)都占2个字节，以2个连续的\0结尾，NT操作系统内核用的是这种字符串，常被定义为typedef unsigned short wchar_t;所以我们有时常会见到什么char*无法转换为unsigned short*之类的错误，其实就是unicodeUTF8是 Unicode一种压缩形式，英文A在unicode中表示为0x0041，老外觉得这种存储方式太浪费，因为浪费了50%的空间，于是就把英文压缩成1 个字节，成了utf8编码，但是汉字在utf8中占3个字节，显然用做中文不如ansi合算，这就是中国的网页用作ansi编码而老外的网页常用utf8 的原因。
UTF8在还游戏里运用的很广泛，比如WOW的lua脚本等
下面来说一下转换，主要用代码来说明吧
写文件我用了CFile类，其实用FILE*之类的也是一样，写文件和字符串什么类别没有关系，硬件只关心数据和长度
Ansi转Unicode
介绍2种方法
void CConvertDlg::OnBnClickedButtonAnsiToUnicode()
{// ansi to unicodechar* szAnsi = "abcd1234你我他";//预转换，得到所需空间的大小int wcsLen = ::MultiByteToWideChar(CP_ACP, NULL, szAnsi, strlen(szAnsi), NULL, 0);//分配空间要给'\0'留个空间，MultiByteToWideChar不会给'\0'空间wchar_t* wszString = new wchar_t[wcsLen + 1];//转换::MultiByteToWideChar(CP_ACP, NULL, szAnsi, strlen(szAnsi), wszString, wcsLen);//最后加上'\0'wszString[wcsLen] = '\0';//unicode版的MessageBox API::MessageBoxW(GetSafeHwnd(), wszString, wszString, MB_OK);//接下来写入文本//写文本文件，头2个字节0xfeff，低位0xff写在前CFile cFile;cFile.Open(_T("1.txt"), CFile::modeWrite | CFile::modeCreate);//文件开头cFile.SeekToBegin();cFile.Write("\xff\xfe", 2);//写入内容cFile.Write(wszString, wcsLen * sizeof(wchar_t));cFile.Flush();cFile.Close();delete[] wszString;wszString =NULL;//方法2//设置当前地域信息，不设置的话，使用这种方法，中文不会正确显示//需要#include<locale.h>setlocale(LC_CTYPE, "chs"); wchar_t wcsStr[100];//注意下面是大写S，在unicode中，代表后面是ansi字符串//swprintf是sprintf的unicode版本//格式的前面要加大写L，代表是unicodeswprintf(wcsStr, L"%S", szAnsi);::MessageBoxW(GetSafeHwnd(), wcsStr, wcsStr, MB_OK);}Unicode转Ansi
也是2种方法
void CConvertDlg::OnBnClickedButtonUnicodeToAnsi()
{// unicode to ansiwchar_t* wszString = L"abcd1234你我他";//预转换，得到所需空间的大小，这次用的函数和上面名字相反int ansiLen = ::WideCharToMultiByte(CP_ACP, NULL, wszString, wcslen(wszString), NULL, 0, NULL, NULL);//同上，分配空间要给'\0'留个空间char* szAnsi = new char[ansiLen + 1];//转换//unicode版对应的strlen是wcslen::WideCharToMultiByte(CP_ACP, NULL, wszString, wcslen(wszString), szAnsi, ansiLen, NULL, NULL);//最后加上'\0'szAnsi[ansiLen] = '\0';//Ansi版的MessageBox API::MessageBoxA(GetSafeHwnd(), szAnsi, szAnsi, MB_OK);//接下来写入文本//写文本文件，ANSI文件没有BOMCFile cFile;cFile.Open(_T("1.txt"), CFile::modeWrite | CFile::modeCreate);//文件开头cFile.SeekToBegin();//写入内容cFile.Write(szAnsi, ansiLen * sizeof(char));cFile.Flush();cFile.Close();delete[] szAnsi;szAnsi =NULL;//方法2//和上面一样有另一种方法setlocale(LC_CTYPE, "chs"); char szStr[100];//注意下面是大写，在ansi中，代表后面是unicode字符串//sprintfsprintf(szStr, "%S", wszString);::MessageBoxA(GetSafeHwnd(), szStr, szStr, MB_OK);
}Unicode转UTF8
void CConvertDlg::OnBnClickedButtonUnicodeToU8()
{// unicode to UTF8wchar_t* wszString = L"abcd1234你我他";//预转换，得到所需空间的大小，这次用的函数和上面名字相反int u8Len = ::WideCharToMultiByte(CP_UTF8, NULL, wszString, wcslen(wszString), NULL, 0, NULL, NULL);//同上，分配空间要给'\0'留个空间//UTF8虽然是Unicode的压缩形式，但也是多字节字符串，所以可以以char的形式保存char* szU8 = new char[u8Len + 1];//转换//unicode版对应的strlen是wcslen::WideCharToMultiByte(CP_UTF8, NULL, wszString, wcslen(wszString), szU8, u8Len, NULL, NULL);//最后加上'\0'szU8[u8Len] = '\0';//MessageBox不支持UTF8,所以只能写文件//接下来写入文本//写文本文件，UTF8的BOM是0xbfbbefCFile cFile;cFile.Open(_T("1.txt"), CFile::modeWrite | CFile::modeCreate);//文件开头cFile.SeekToBegin();//写BOM，同样低位写在前cFile.Write("\xef\xbb\xbf", 3);//写入内容cFile.Write(szU8, u8Len * sizeof(char));cFile.Flush();cFile.Close();delete[] szU8;szU8 =NULL;}void CConvertDlg::OnBnClickedButtonU8ToUnicode()
{//UTF8 to Unicode//由于中文直接复制过来会成乱码，编译器有时会报错，故采用16进制形式char* szU8 = "abcd1234\xe4\xbd\xa0\xe6\x88\x91\xe4\xbb\x96\x00";//预转换，得到所需空间的大小int wcsLen = ::MultiByteToWideChar(CP_UTF8, NULL, szU8, strlen(szU8), NULL, 0);//分配空间要给'\0'留个空间，MultiByteToWideChar不会给'\0'空间wchar_t* wszString = new wchar_t[wcsLen + 1];//转换::MultiByteToWideChar(CP_UTF8, NULL, szU8, strlen(szU8), wszString, wcsLen);//最后加上'\0'wszString[wcsLen] = '\0';//unicode版的MessageBox API::MessageBoxW(GetSafeHwnd(), wszString, wszString, MB_OK);//写文本同ansi to unicode
}Ansi转换utf8和utf8转换Ansi就是上面2个的结合，把unicode作为中间量，进行2次转换即可