VBV的作用：
处理各帧编码后大小不一和恒定输出码率的矛盾。
可以将VBV想象成为一个水池，水池的入口连接着encoder的输出，出口为恒定码率的网络输出。为了使得输出恒定，encoder必须保证水池既不上溢也不下溢。上溢会导致数据丢失，下溢会导致无数据输出。所以encoder在编码一帧时会参考当前VBV的充盈情况，并由此计算出，当前帧应该编码出多少bit，从而保证既不会上溢（增加QP）也不会下溢（减少QP）。
VBV的参数：
bufsize：
设置VBV可用的最大缓冲区，单位是kbits。
maxrate：
设置VBV可用的最大码率，单位是kbit/s。该参数限制了I帧最大的码率输出（一般I帧才能达到maxrate的限制，除非bitrate设置的过低）。由于I帧质量的降低会拉低整个视频序列的编码质量，因此只有在真正有最大码率限制的情况下才会设置该参数。
init：
设置播放之前必须先载入多少码流到VBV缓冲里面。如果该参数值小于1，那么大小为init*bufsize；如果该参数值大于1，那么大小为以kbits为单位的值。
bufsize和maxrate的关系：
一般设置为 vbv-maxrate = vbv-bufsize = a*bitrate。
a=0，不启用VBV机制，编码性能最好，适用于硬盘文件编码。但它输出的码率波动性大，有可能某些帧的比特数过高，不适用于有实际带宽限制的流媒体传输；
0<a<1，这样的设置没有什么意义，得不到任何的好处；
a=1，等于CBR，CBR是一种复杂和平滑场景都不大讨好的码率控制方法，一般不采用这一方法；
a>1，对每帧数据有限制，但又可以暂时超过平均码率，适用于流媒体传输。
对于某些特殊场景编码，例如电脑屏幕编码，它的特点是I帧纹理细节丰富，编码数据极大，P帧变化很小或者根本没变化，p帧数据很小。这种情况，如果不设置vbv参数（保持缺省值0），I帧数据压不下来，码流会周期性的高低变动；有可能造成网络拥塞，数据包丢失，解码端花屏。如果设置a=1，I帧得到限制，可以压下来，但编码质量下降太多，主观质量差。因此需要根据网络设置成a>1，使得I帧可以暂时有限度的大于平均码率，而P帧编码时候还能把平均码率降下来。
参考：
码率控制_evsqiezi-CSDN博客
x264码率控制介绍、配置及应用_Ronater的博客-CSDN博客