有人说:
字节流，字符流。字节流继承于InputStream OutputStream，字符流继承于InputStreamReader OutputStreamWriter。在java.io包中还有许多其他的流，主要是为了提高性能和使用方便。
我可以前一直认为都是字符流.
我的看法对吗??
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不对！
一个字符是两个字节, 可以说字节比字符低级, 或者说字符是对字节的包装,
字节流可以读取任何文件, 可以说字符流可以做到的事情, 字节流都可以做到, 反之则不可以. 但字节流效率比较低下.
给你举个例子, 有一次我们有个需求, 要读取一个pdf文件, 我开始用字符流BufferedReader读取, 结果读出来的文件是乱码, 换成FileInputStream就可以了, 这是因为pdf文件是二进制文件, 那你一个字节一个字节的读取, 会破坏文件. 只能用低级的字节流.
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楼主的理解似乎不是正解哦
查一下JDK API文档不难发现
inputstream：[/b]
public abstract class InputStreamextends Object implements Closeable
他实现了 Closeable接口，继承 Object
直接已知子类：
AudioInputStream, ByteArrayInputStream, FileInputStream, FilterInputStream, InputStream, ObjectInputStream, PipedInputStream, SequenceInputStream, StringBufferInputStream
[b]InputStreamReader
public class InputStreamReaderextends Reader
他继承自 Reader
直接已知子类：
FileReader
似乎所有字符流继承于Reader，Writer才对。
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java.io包中定义多个类型的流来实现输入/输出功能：
楼主所提到的字节流和字符流是按处理数据单位来划分的。
字节流 字符流
输入 InputStream Reader
输出 OutputStream Writer
LZ说：“字符流继承于InputStreamReader OutputStreamWriter”，这个说的不对，Reader,Writer才是所有字符流的父类。
LZ又说了：“FileInputStream就可以了, 这是因为pdf文件是二进制文件, 那你一个字节一个字节的读取, 会破坏文件.”，这是因为我们汉字在java中占1个字符（2个字节），当你一个字节一个字节的读，读的是半个字？显示出来当然就是乱码， FileInputStream他是 字节流 当然不能读字符 ，如果你要正常的 读出一个字符（一个汉字），那你 就应该用FileReader!
不知道说清楚没，呵呵！ 说的不好请大家继续帮LZ解释下。
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你可以自己写一段代码验证下就出来了!
看看API!
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java的IO 让人想吐，好在吐啊吐的就习惯了，总之历史原因，性能倒是一方面，早期的还有bug呢，
参考
http://blog.csdn.net/sunyujia/archive/2008/06/15/2551297.aspx