看到网上的一个帖子，内容对像我这样的初学者有一定的帮助，我整理了一下内容。
下面是各个目录的解释和认识。
1. /private/var/mobile
新刷完的机器，要在这个文件夹下建一个Documents的目录，很多程序都要用到。
2. /private/var/mobile/Applications
通过AppStore和iTunes安装的程序都在里面。
3. /private/var/stash
这个文件夹下的Applications目录里面是所有通过Cydia和app安装的程序，Ringtones目录里是所有的手机铃音，自制铃音直接拷在里面即可，Themes目录里是所有Winterboard主题，可以手工修改。
4. /var/mobile/Media/ROMs/GBA
gpsPhone模拟器存放rom的目录。
5. /var/mobile/Media/textReader
textReader看书软件读取的电子书的存放路径。
6. /Applications/WeDictPro.app或/Applications/WeDict.app
（WeDict目录，WeDict字典放在该目录下，权限644不变，下文会对权限进行解释。）
7. /System/Library/Fonts/Cache
（系统字体目录，要替换的字体放在该目录下，权限644不变）
8. /private/var/mobile/Media/Maps
（离线地图目录，把地图文件夹放到该目录下，文件夹赋予777权限）
9. /private/var/mobile/Library/Downloads
（ipa文件存放目录，把下载来的ipa文件放到此目录下，用Installous安装）
10./private/var/mobile/Library/Keyboard
（系统拼音字库文件位置）
11./var/stash/Themes.XXXXXX
（winterboard主题文件存放路径）
12./private/var/mobile/Media/DCIM/999APPLE
（系统自带截屏文件存放路径，截屏方法：按住Power并快速按一下Home键）
13./private/var/mobile/Media/Wikipedia/
（WIKI百科文件夹存放路径）
14./System/Library/Frameworks/UIKit.framework和/System/Library/PrivateFrameworks/AppSupport.framework
（这两个都是电话号码显示规则文件存放路径)
15./private/var/mobile/Library/AddressBook
（这个是电话本的存放路径）
16./private/var/mobile/Library/SMS
（这个是短信的存放路径）
17./private/var/mobile/Library/Notes
（这个是记事本的存放路径）
对权限的认识：
同电脑一样Iphone的权限有：
读出=read、写入=write、运行=execute这也通机器只有开和关的道理相同，1=可以（开）， 0=不可以（关）：
因此：
7 （十进制）= 111 （二进制）（可以读， 可以写， 可以执行）
6 （十进制）= 110 （二进制）（可读，可写，不可执行）
5 （十进制）= 101 （二进制）（可以读， 不可以写， 可以执行）
4 （十进制）= 100 （二进制）（可读，不可写，不可执行）
3 （十进制）= 011 （二进制）
2 （十进制）= 010 （二进制）（不可以读， 可以写， 不可以执行）
1 （十进制）= 001 （二进制）
0 （十进制）= 000 （二进制）（不可以读， 不可以写， 不可以执行）
0 = 什么都不可以
7 = 什么都可以 （读出（read），写入（write），运行（execute））
5 = 可以读和运行 （读出（read），运行（execute））