上一篇文章说过Plist 的明文其实是一个xml格式的文件，但是这个文件你不能按照普通的xml文件的格式去解析，需要使用到itunes的专门导出函数来解析。
简单列一下需要使用到的函数，这些函数是从 CoreFoundation.dll 导出的。
1） 用来判断一段缓冲是什么类型的，比如字典类型，字符串，数字，数组等等。
CFGetTypeID
2） 用来将缓存的内容转换成字符串。
CFStringGetCString
3） 判断该数字类型具体类型，比如int，short ，double 等等
CFNumberGetType
4） 如果缓存是一个数字的类型，函数用来将缓存转换成数字
CFNumberGetValue
5） 如果缓存是一个布尔的类型，函数用来将缓存转换成布尔值
CFBooleanGetValue
6） 如果缓存是一个日期类型，函数用来返回一个距离2001年1月1日0时0分0秒的描述，是一个double值。
CFDateGetAbsoluteTime
7） 如果缓存是一个二进制的数据，下面两个函数返回缓存地址，以及长度。
CFDataGetLength CFDataGetBytePtr
8） 如果缓存是一个字典，函数用于解析字典，将一个回调函数地址传给这个函数，就可以收到key，value的回调
CFDictionaryApplyFunction
9） 如果缓存是一个数组类型，下面函数用于获取数组的长度，以及根据索引获取数据。
CFArrayGetCount CFArrayGetValueAtIndex
大致使用流程如下
1） 把一个plist 文件读取到一段缓存。
2） 调用CFGetTypeID 函数判断缓存的类型，函数返回一个整形值。
7： 字符串 。22： 数字 。21：布尔。37： 日期 。20： 二进制。18 ：字典。19： 数组。
3） 根据不同的类型来调用相应的函数获取值
上面的3个步骤就可以解析plist文件，无论是明文的还是二进制的都可以解析出来。
iTunes 也有一部分函数用来将数组，字符串之类的转换成一个二进制的或者明文的plist 文件
1）将一个数字转换成缓存
CFNumberCreate
2） 字符串
CFDataCreate CFStringCreateFromExternalRepresentation
3） 日期类型
CFDateCreate
4） 缓存
CFDataCreate
5） 数组，先创建一个数组，然后往数组添加类容
CFArrayCreateMutable CFArrayAppendValue
6） 字典，先创建一个字典，然后添加key，value
CFDictionaryCreateMutable CFDictionaryAddValue
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