控件使用方式大概如下：
<Title>
<item text="商品名称" SortField="SPMC" SortMethod="ASC" />
<item text="商品编号" SortField="SPDM" SortMethod="" />
......
</Title>
如果SortField为空表示此字段不可用来排序，不显示排序箭头
如果SortField不为空表示可以排序，当未按此字段排序显示一个向上的箭头和一个向下的箭头，如果ASC排序，则显示一个向上的箭头，如果DESC排序，则显示一个向下的箭头
当用户点击一个标题时，系统可以获取到当前的排序字段，排序方式
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http://blog.csdn.net/jelink/article/details/1144680
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想法很不错。可以参考一些分页控件的设计。
我的想法是：
抽象接口，主要是SQL语句函数。
SQL语句主要通过带参函数构造。
例,伪代码：
enum sorttype
{
up, // 升序
down,// 降序
defult // 不排序
}
void Sort(sorttype nSort)
{
string strSort="desc";
if(nSort == up)
{
strSort=...
}
else
{
.....
}
...
string strsql="select * from table where 1=1 order by xxx "+strSort
}
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不是啊，通过回调函数啊，SQL语句是在你的窗体类里执行的。
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Sort函数是个接口，如果对这方面不理解，你最好找个例子看看，找分页控件的例子就行。
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你直接扩充Gridview等控件比较好实现的。
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webform?
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不好弄，限制很多。 需要你对js html tag 都非常熟悉才行