整体上，性能由高到低：
- Unlit，仅为纹理，光线不产生效果
- VertexLit
- Diffuse 漫反射
- Normal Mapped 法线贴图
- Specular 高光
- Normal Mapped Specular
- Parallax Normal Mapped
- Parallax Normal Mapped Specular
另外，unity3d还内置有一些简化的用作移动平台的shader/着色器。
推荐文章 内置shader详解（带图）
Shader性能影响因素：
着色器性能影响因素较多，最主要有二：
- shader本身
- Rendering Paths （渲染路径？）
性能最优的两款 内置着色器：
- Deffered shader
- Vertex Lit
仅做绘制一次，性能只取决于纹理数。
在Forward rendering path：
性能仅取决于shader本身和场景中光源。
- Pixel Lit 性能更差，效果更好，多次绘制，故能实现（阴影，法线，高光等）
- Vertex Lit 性能更佳，所有灯光影响仅绘制一次
对内置Shader的通俗理解（转）：
1.Vertex-Lit：
基于： 基于顶点计算的光照模型
正方体： 【直接照射到的地方不会非常亮】【光照照射不到的平面无效果】
圆形： 【直接照射到的地方非常亮】【光照照射不到的地方有高光效果】
支持： 设备自动选择【可编程管线】和【固定管线】
参数： 【主色color】【SpecColor光照颜色】【EmissiveColor自发光颜色】【Shininess光照强度】
渲染代价： 比较小
2.Diffuse：
基于： 基于简单的光照模型 lambertian
正方体： 【直接照射到的地方会非常亮】【光照照摄不到的平面无效果】
圆形： 【直接照射到的地方非常亮】【光照照射不到的地方无效果】
支持： 设备需要支持【可编程管线】如果不支持将自动使用【Vertex-Lit】
参数： 【主色color】
渲染代价： 比较小
3.Specular
基于： 和Diffuse相同的光照模型，多了一个观察角度相关的反射高光(#pragmasurface surf BlinnPhong)
正方形： 【直接照射到的地方会非常亮】【光照照摄不到的平面无效果】【观察角度和光入射角度会产生反射光】
圆形： 【直接照射到的地方非常亮】【光照照射不到的地方无效果】【观察角度和光入射角度会产生反射光】
支持： 设备需要支持【可编程管线】如果不支持将自动使用【Vertex-Lit】
参数： 【主色color】【SpecularColor反射光照颜色】【Shininess反射光照强度】
渲染代价： 比较大
4.Bumped Diffuse
基于： 和Diffuse相同的光照模型，同时使用了法线贴图normalmapping技术(UnpackNormal)【灰度图，白色表示凹起，黑色表示凹进】
正方形： 和【Diffuse】一样，【多了凹凸感】
圆形： 和【Diffuse】一样，【多了凹凸感】
支持： 如果设备不支持，将自动使用【Diffuse】
参数： 【主色color】【多了法线贴图】
渲染代价： 比较大
5.Bumped Specular 凹凸反射
【Bumped Diffuse】与【Specular】的合并
支持： 如果设备不支持，将使用【Specular】
6.Parallax Diffuse
基于： 和BumpedDiffuse一样的光照模型lambertian,也使用normalmapping技术(UnpackNormal)，同时使用HeightMap(ParallaxOffset)实
现更加逼真的凹凸感【高度图在法线贴图的alpha通道保存，全黑表示么有高度，白色表示高低】
支持： 设备无法使用，会自动使用【BumpedDiffuse】
参数： 【主色color】【多了法线贴图】【多了高度贴图】【height设置高度参数】
渲染代价： 比【Bumped Diffuse】更大
7.Parallax Specular
基于： 使用【BumpedSpecular】+【高度图】
支持： 设备无法使用，会自动使用【BumpedSpecular】
8.Decal 【贴花】
基于： 与Diffuse一样基于Lambert，增加第二张贴图，然后融合色彩(lerp)覆盖在主纹理之上【注：DiffusDetail的融合是rgb*rgb】
支持： 设备需要支持【可编程管线】如果不支持将自动使用【Vertex-Lit】
参数： 【主色color】【两张贴图】
9.Diffuse Detail 【细节贴图】
基于： 与Diffuse一样基于Lambert，多了一张贴图与之融合(rgb*rgb),一般用于地形，摄像机拉近时额外的细节会出现。
说明： Detail 纹理是覆盖在主纹理上面的。Detail纹理中深色的部分将会使得主纹理变深，而淡色的部分将会使主纹理变亮， Detail 纹
理通常是浅灰色。(与Decal 里面 Decal 纹理不同的是，Decal 纹理是RGBA，通过 alpha 控制 DecalTexture 与 Main Texture 的融合，而Detail
的纹理是 RGB，直接是两张纹理的rgb 通道分别相乘再*2，就是说，Detail纹理中颜色数值 = 0.5 不会改变主纹理颜色，>0.5 会变亮，<0.5 加深)
参考
参考文章 shader实例（五）如何在unity中更好的运用shader
参考文档 Usage and Performance of Built-in Shaders
- 1楼Tim-
- 部分翻译、部分转载，部分白话，，有问题，欢迎留言。