有图片为证：
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根据经验，对于多语言混合文本（比如中英混合），
在font-family中指定的字体种类中，
中文在页面显示的字体并不是按照font-family中指定的，并且操作系统或@font-face规则具有的第一个中文字体显示。
英文通常也是如此。
主要是因为，对于很多中文字体，同时也定义了英文的显示样式。
对于英文，多数英文字体没有定义中文的显示样式，因而使用浏览器默认的中文字体。
就楼主的问题而言，因为font-family中的第一个字体种类是Arial Black，系统有这个字体，
所以忽略了随后的“黑体”，但Arial Black没有定义中文的显示样式，所以使用浏览器默认的字体（从图中看应嘎是宋体）
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font-family:Arial Black,'黑体';
浏览器会先去找 Arial Black 这个字体，如果用户系统下有这个字体，那么浏览器就会显示该字体，如果用户系统没有这个字体，那么浏览器会去找第二个字体即 黑体。